銀あんどプー
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85点
77点
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71点
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
お志乃
じゃい(停滞中)
コメント
どもです。
こちらも参加されてたんですか！
スープが絶品のようですね♪
ピップ | 2016年10月23日 22:39こんばんはぁ～
お店では「真鯛炙り焼き」と「岩海苔」なかったと思います。
催事ならではでしょうね。
でも灯花ならお店で食べた方が美味しいと思いませんか。
mocopapa(S852) | 2016年10月23日 22:47ピップさん、こんばんは。
スープはクオリティが高くて美味しかったです（＾∇＾）
トッピングの真鯛炙り焼きと岩海苔は少々高かったですが、美味しくて満足出来ました⭐︎
mocopapaさん、こんばんは。
お店では扱ってないのですね、真鯛炙り焼きは難しそうですが、岩海苔はレギュラー化して貰えたら嬉しいです(^○^)
確かにお店で食べた方が安くて美味しいハズですが、完全制覇のためには避けられません（苦笑）
銀あんどプー | 2016年10月23日 23:31つけ博レポの連載、お疲れ様です。
コチラはご無沙汰していますが、いきつけのひとつです。
モコさんと以下同文ですが、逆に「真鯛炙り焼き」と「岩海苔」が、
レギュラーに、それが難しければ限定として、
お店でも提供いただければ嬉しいのですが...
おゆ | 2016年10月23日 23:49おゆさん、こんばんは。
灯火さん美味しかったです✨
今後は頻度を上げて訪問したいと思ってます^ ^
麺魚でも感じましたが鯛出汁に香ばしい風味は良く合う印象を受けました！
是非お店でも取り扱って欲しいです(*^_^*)
銀あんどプー | 2016年10月24日 00:25こんばんは。
お～、「灯花」は80点越え。
催事でもきちんとしたの出してるんでしょうね。
すでに回答がありますが、鯛の炙りと岩海苔は、店舗にはありません。
イベント仕様のトッピングですね。
今回が好評ならお店でも出すようになるかも♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年10月24日 05:24まいけるさん、おはようございます。
優しい鯛出汁に香ばしい鯛の風味と磯の香りはやはり合うと感じた一杯でした(^○^)
是非お店でも導入して頂きたいです⭐︎
銀あんどプー | 2016年10月24日 07:12おはようございます。
こちら一緒に行った人から少しスープもらいましたが、美味しかったですね＾＾開店した頃に店舗に行ったときはあまり響かなかったんですが、今回食べて改めて訪問しようと思いました。炙った鯛を入れるとさらにいい感じですね。
poti | 2016年10月24日 08:41potiさん、こんにちは。
僕も今回のラーメンが旨かったのでもう少し頻度を上げていくつもりです(^O^)
灯花さんは美味しそうな限定を良く見るので狙ってみようと思ってます！
銀あんどプー | 2016年10月24日 15:17
こちらの人気店には4/7にノーマル・7/4に鯛冷やしを頂いて以来、今年3度目の訪麺です(^^)
14:40到着、14人待ちに接続、表題をオーダー、後客23
待つ事6分でご鯛麵です。
塩スープに細麺、具はチャーシュー・真鯛炙り焼き・味玉メンマ・花麩・ネギ・岩海苔の麺バー。
スープは鯛出汁の旨味とコクをじんわり味わえる円やかで甘みのある角の無い塩気、真鯛炙り焼きの香ばしさと岩海苔の磯の風味が徐々に溶け込み絶品でした(๑❛ڡ❛๑)☆
細ストレート麺は固茹ででプツンとした歯触りで歯切れ良くしなやかで適度なコシがあり、徐々に出汁を吸いスープの染み込みも良く旨かったです(^q^)
聞いた話では店とは違う麺を使用したそうです。
バラチャーはホロホロの甘めの味付けでまずまず。
真鯛炙り焼きは香ばしく甘みのある淡白な白身で美味しかったです⭐︎
味玉は固茹でで白身まで甘めの味がしっかり染みており好みからは外れました(^_^;)
枕木メンマはコリっとした歯触りのシャクシャク食感で美味✨
麩はもちもちとしていい箸休め。
岩海苔は風味良くいいアクセントでした（＾∇＾）
メニューにあるのか分かりませんが真鯛炙り焼きと岩海苔が気に入ったので再訪時はオーダーし鯛と思います！
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)