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「【nijiの日】甘海老×鶏白湯らーめん~ビスク風~ ¥900」@麺処 ほん田 nijiの写真『ほん田niji』さんに訪問です。

久しぶりだなぁ~、なんて思ったら前回訪問から1年以上も経ってましたわw

到着すると先客は13名です。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて16名でした。。

【nijiの日】ですので、限定メニューが提供されてるンですが、
今回は限定が2種類あるンですって~。

“甘海老×鶏白湯らーめん~ビスク風~(900円)”と、
“濃厚鶏白湯つけ麺(880円)”の2種類ですよ。

ちょいと悩みましたが、“甘海老×鶏白湯らーめん~ビスク風~”をポチっとしてカウンター席に座ります。

待ってる間に店内をキョロキョロしちゃいます。。
久しぶりに来たら、知らない店員さんばかりになってましたねぇ…。
男性5人体制でしたが、西村君しか分かりませんわ。

で、約21分でご対麺です。

では頂きまーす!
スープは軽くトロンとしており、ペトっと口内に纏わりつきますよ。
鶏よりも甘海老の風味が前方にキてますね。
ほんのりとした野菜由来の甘味は悪くないですが、ちょっいとオイリーかな~。
少しだけ重さを感じるのはワタクシだけでしょうか。。

麺は中細のストレートタイプです。
平べったさのある全粒粉入りの麺ですよ。
サクリとしたような歯切れの良さがありますね。

具材は、チャーシュー2種・白髪ネギ・糸唐辛子・ベビーリーフ。

チャーシューは低温の鶏チャーと、スモークしたっぽい鶏チャーです。
スモークっぽい鶏チャーは、燻したような香りがイイ感じでしたね~。
白髪ネギの清涼感で、口内が少しサッパリしますね。
ベビーリーフは1枚のみ~。


美味しかったです。

ただ、、
麺量も具材も少なく物足りないですわ。。

専用のライスをお願いしようかと思いましたが、
350円もするので、ヤメときましたよ…。
トマトチーズライスとの事ですが、高過ぎますって!w

〆のひとくちライスが付いて、この価格なら納得なンですけどね~。


ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんにちは。

写真からすると、あっさり系の白湯に感じますが少し重たかったようで。
甘エビはなかなか存在感出しにくいと思うのですが、香味油に潜ませているのでしょうか?。

glucose | 2016年10月27日 10:39

ちょっとコスパ的にはイマイチでしょうか。
この前行こうと思ったんですが、
北浦和にしちゃいました。(笑)

NORTH | 2016年10月27日 11:03

こんにちわー!

私もこの2択なら、同じ決断ですが、
900円でこの内容は寂しいですね(^o^;)

でも、甘エビの鶏白湯は食べてみたいですねーw

塩対応 | 2016年10月27日 11:34

こんにちは
自分も暫く行ってないです
久しぶりにとは思ってはいるのですが。。。
専用ライスもちと高いですね。。。
おいらも手を出さないな。。。

キング | 2016年10月27日 12:34

少し待ちましたねー。
鶏よりも、甘エビがとろんと来るところが、秀逸ですねー。
原価が高かったかー。

こんにちは〜。

ビジュアルだと鶏白湯に見えませんねw
具材もチト寂しくてコレだとnijiの日っぽくないですねぇ( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)

よっしーR | 2016年10月27日 13:12

こんにちは。
自分も表題を選ぶと思いますが、
確かにCPが悪いですね。
甘エビ風味なら、海老関連の具材も欲しいかな。

おゆ | 2016年10月27日 14:11

毎度です~

原価もかけてるんだと思いますが、この価格なら
確かにプチライス位ついてると有り難いですね。
でも美味しそうですよ。

としくん | 2016年10月27日 14:14

こんばんは
使ってる物や確かにスープのトロミ具合からしてお金がかかってそうですもんね。
でも固形物での満足度も欲しいところですよね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年10月27日 20:18

こんばんは~

24の日限定、うらやましいッス。
せっかく大宮を通勤で使うようになったのでいつか狙ってみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年10月27日 22:38

こんばんはぁ~
nijiも人材不足なんですかね。人の入れ替わりもあるんでしょうね。
限定やる時はもう少し頑張ってもらわないと、行かなくなっちゃいますよね。

mocopapa(S852) | 2016年10月27日 22:40

一度しかお邪魔できてませんが
とても、好きなお店の一つです!

YMK | 2016年10月28日 09:12

私もしばらく行ってないですね
でも、お会いした時にいい感じのことを言ってたので
また行ってみたいと思います

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年10月28日 15:21