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「朱鳶麺+替玉」@朱鳶ラーメンの写真地域情報誌でこの店の存在知りました。
尾道ラーメンて、中々無いよね。
10月24日15時ごろ。

友達は『中華そば』を注文。
僕は辛さを控えめに。

熱々のモヤシとスープ。
見るからに辛そう!!!
実際、抑えてもらったのに辛かった。涙

つか、替玉の麺を「卓上の牡蠣醤油でどうぞ」的な事書いてあって、早速試してみた。
ここんち、麺が美味い。
僕もこの醤油を家で使ってるけど、それとは全然別物的な。

中野弥生町にもこの醤油使って汁なしラーメンの店あったけど、それとも違うな。
その店は無くなってたみたいだけど。

普段醤油食べない僕でも美味しく食べれました。
一緒に行った子も大変気に入ってた。
今度はコッテリに挑戦してみたい。

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