こんばんは～
尾道ラーメン食べたいです^^

Gonta | 2016年12月1日 03:05

尾道系は好きな一杯です。
関西で通ってた店が休業中なので
ここのとこ食べれてません。
無性に食べたくなって来たー

FUMiRO | 2016年12月1日 03:33

ども〜
お店情報を見たら以前は世田谷、貴殿の奥様の実家近く？！でしょうか
勤務先付近に美味いラーメン屋が揃っていて羨ましい！

はち ～減量中～ | 2016年12月1日 06:47

尾道系ってここ何年も食ってないと思いだしました。
ひょっとして、大阪西区で食って以来かも・・・。
ここは知りませんでしたー。
BMさせていただきました。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年12月1日 08:38

こんにちは。

ココの店で自分もラーメン食べてますね。
その時は辛いラーメン食べたんだけど、
尾道ラーメンも美味しそうですね。
今度はこっちを食べて見ます！

ayashi | 2016年12月1日 09:47

行ったことないですね・・・
御苑って何気に行きにくいんですよ。

これはボク好みでしょうね、たぶん。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年12月1日 18:54

こんにちは。

今回もいいビジュアルですね。
この手の一杯は癒されますよね。

ももも | 2016年12月1日 20:15

こんにちは。

コチラのデフォルトは尾道系の醤油なんですね。
私は、辛いの苦手なんですけど、こちらでは朱鳶麺を狙っておりますｗ

NSAS | 2016年12月1日 21:20

こんにちわ～

背脂が浮いていてとっても美味しそうですね～♪
若い頃、広島あたりも良く行ったんですが当時は尾道ラーメンなんて言葉はなくて（たぶん）
自分も経験ないんで食べてみたいです。

バスの運転手 | 2016年12月2日 10:37

こんばんは。

私も尾道ラーメンの経験値は低いですね～
いつかは本場の人気店で食べてみたいものです。
コチラはピリ辛系の方に興味津々です。。。

ぽんたくん | 2016年12月4日 22:31

KMです。
尾道系というのはめずらしいですね。
背脂を特徴とするように思われますが、スープのバランスが関西系なのが特徴にも思えます。
昆布、いりこ、醤油などです。

ご指摘のように麺にその特徴があると思います。
画像からも、形状が分かります。
加水は中加水でやや低めというのが多そうで、加水低めですね。
麺が美味そうです。

KM | 2016年12月9日 08:52