makishi
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コメント
こんばんはー
振られ続き、ついてなかったですね
でも、こういうお店発見できたてよかったですね
何だかスタミナもつきそう＾＾
広島恐るべし＾＾
キング | 2016年6月24日 23:07食べてを選ぶメニューですが、
めっちゃ美味しそう！
このお店は知らなかったなぁ〜
NORTH | 2016年6月24日 23:39おばんです。
モアベターです。
最近、ノースさんから、
そのようにも呼ばれるようになったので（笑）
これは見事なリカバリー。
開店して２年弱経つのに、このレポが未だ5回めなんですね。
無論、自分も初めて知りました。
こうしてあまり知られていないお店に、
スポットをあてるところなんぞ、
流石元チャンプ〜ブヒ♪（ここはUさんライクでw）
おゆ | 2016年6月25日 00:11キングさん
おはようございます！
こんなお店を発見できたのですから
バカもまぁいいかと、思っちゃいますｗ
makishi | 2016年6月25日 05:17Northさん
おはようございます！
おっしゃる通り食べてを選びますが
これは普通に美味しいっす！
なかなか機会はないかもですけどぜひ～！
makishi | 2016年6月25日 05:20昼さんじ部長でこにゃにゃちはの
リンダでブヒヒ～んのサバダバァからの
小森のおばちゃま
おはようございます！
未だにレポが5回目とは・・・
それだけラーメンフリークが入りにくい
お店なのかもしれません^^;
知られていないお店に行ったのはバカだからｗ
makishi | 2016年6月25日 05:26毎度です～
全く知らないお店でした。
メニューにはうどんもあるんですね。
よりによってこんな辛そうなのを良く・・・。
としくん | 2016年6月25日 06:21おはようございます。
あれ～このお店てっきり閉店したと思ってました。
とんだ勘違いでした。ありがとうございます。
Gachiも桃の木も行きたいですね。
この界隈も久しく伺っていないです。
mocopapa | 2016年6月25日 07:08元チャンプールネッサ〜ンス～
佐高の近くにあるんですか～
家系はたしか近くにあったのは知っているんですが
ここは知らなかったな～本店は広島ですか～
たしかにこれは台湾やないか～い～
まるで冷麦・・それは珍しい～ヒグチカッター!!
>辛くても箸がどんどん進んでしまうやみつきになる唐辛子です
そんなの食えるわけないやないか～い!!
右京 | 2016年6月25日 08:15こんにちは。
結構辛そうな感じですね！ニンニクも効いていて夏のスタミナ増強にはいい感じです。確かにスーツで昼間に食べると汗と臭いが気になるので、タオル持参で休日に行きたいですよね！
poti | 2016年6月25日 11:56こんにちは。
広島と言うよりやはり台湾の香りが・・・。
広島の麺はお好み焼きの具になるくらいなので細くても調理に強いのかも・・・。
なんて勝手な思い込みです(^_^;)。
glucose | 2016年6月25日 20:07としくんさん
こんにちは！
汗かく自分を想像しつつ
やっぱり辛いの頼んじゃいました^^;
makishi | 2016年6月26日 10:22モコさん
こんにちは！
もこさんはご存知でしたか～
流石ですね！
帰り道にカレーらーめんも見つけたので
そちらも今度ゲットしてきます！
makishi | 2016年6月26日 10:24右京様
るねっさ～んす！
近くに家系なんてありましたっけ～？
新宿御苑駅寄りかな～？
そっか～樋口カッターで切ってるから
あんな珍しい細麺なのか～って
なんでやね～ん！！
この辛さはマジで嵌りますよ～本当に美味しいんだってば～
makishi | 2016年6月26日 10:28potiさん
こんにちは！
これは平日にタオル持参で
本気で食べてみたいですよ～！
makishi | 2016年6月26日 10:30グルさん
こんにちは～！
お好み焼きに入れるくらいだから
すぐにダレないんですね！
なるほど～！確かにそんな感じがします！！
makishi | 2016年6月26日 10:32
平日ランチでご訪問！
当日は初訪問のお店に行こうと思い【二丁目つけめんGACHI新宿】へ行くもお休み、翻して【小麦と肉桃の木】を目指すもまたしてもお休み・・・ちゃんと調べてから行けよ・・・と我ながら思います。。。
結局近場の佐高さんへ行こうと思いましたが、その先に未訪のらーめん屋さんを発見したのでそちらへ伺いました。
真っ赤な看板に『鶏ガラ、豚ゲンコツ、厳選野菜を6時間煮込んだ濃厚スープ』『極上スープ、本格自家製麺、絶品中華そば 朱鳶』と書いてあります。かなり危険な匂いがしますね・・・。
扉を開けると先客は1名のみ・・・。あら～やっぱし・・・？
スタッフは女性と調理担当の男性で2名体制。
テーブルに腰掛けメニューをみると、どうやら尾道らーめんとの事でしたので甘みを警戒し、屋号がついている辛そうな朱鳶麺を注文、後会計システムです。
厨房の方から『辛さとニンニクは普通で大丈夫ですか？』と、辛さマシもあるんですね！興味はあるけど今日は普通で。
待ちながら調べてみると本店は広島県福山市にあって、こちらは箕輪店の暖簾分けで
2014年12月に移転してきたとのこと。オーナーは俳優の沖正人さんなんですって～。
ご主人がモデルとなり映画にまでなっている有名店らしい、これは結構期待できるかも？？？
映画名：『たべんさい～広島・ラーメン物語』
程なくしてご対麺！
こっ・・・これは。。。台湾らーめんやないか～い！彩に赤唐辛子２本のってるし！
それではスープを一口！！！
醤油清湯ベースのスープに唐辛子とニンニクがしっかり効いていて美味しいじゃないですか～！
もやしとニラはしっかり炒められているがシャキシャキ感が残っていていいですね！
麺を見てみると平打ちの極細麺、まるで冷麦のような珍しい麺です！
これは絶対柔いだろうな～・・・と思って食べてみるとしっかりコシがあってビックリ！こんな麺は食べた事がありません、なんでも広島から取り寄せている自家製麺とのことです。
唐辛子は新潟市の『からし屋 大祐さんの超 鬼殺し』を使用、辛くても箸がどんどん進んでしまうやみつきになる唐辛子です！食べ進めていくと汗が大量に出てきてしまうのが玉に傷。
こんな面白いらー麺屋さんが近くにありましたか～、次回は休みの日にタオル持参で伺って辛さとニンニクマシマシにしたい！！！
ご馳走様でした！