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 08.6

 千川通りはいつも走っておりますが、桜台駅の北側に行くのはウン十年振りのことでしょうか。呑んだ記憶は残っているのですが、それがどこなのか、街が変わってしまったので全く分りません。

 ノレンが新しいココにきました。新装開店したばかりで非常に清潔な店内で、好感が持てます。カウンターだけの店内ですが隣との間隔も良くてなかなかお客のことを考えて作られているなあ、と感心をしたのもつかの間、出てきたつけ汁の器を見てビックリです。私が食べたつけ麺の中でもこんな小さなつけ汁の器というのは珍しい。これだけでこのお店の評価が下がってしまいました。非常に残念です。

 のり、メンマ、炙りチャーシュー、とそれなりに丁寧な仕事をしているとは感じましたが、つけ汁の器がこれだけ小さいと、麺を漬けるのも”遠慮”しいしいやらなければなりません。神経を使ってしまいました。汁はコクがやや足りないと思いました。

 麺はもっちり感が足りません。が、700円ですし、清潔な店内と感じの良さそうな若い店員さんへのこれからの奮起を期待してこのような点数にいたしました。

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