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75点
つけ麺フロマージュ[つけ麺/その他]
大つけ麺博 2016（東京都新宿区）ぴーえむ

「つけ麺フロマージュ」@大つけ麺博 2016の写真2016年10月26日
ドゥエイタリアン
つけ汁はフォンドボーになっていて甘味が強くコクがあってうまいですがつけ麺のつけ汁感は全くありません。麺は中太麺でつけ汁が濃厚なのでよく絡みます。チーズはどこにあるのかと思ったらほとんど液体で麺にかけられていて全然濃厚なチーズではなく味や香りも弱く残念です。店舗で食べるラーメンフロマージュと比べるとあまりにも違いすぎます。

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