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「大人の坦々麺780円(クーポンにて550円)」@らーめん 一真堂の写真 ぱどのクーポンに載っていたので、なんだろうといってみました。どうやら店主がダウンしていたようで、7月は前半ずっと休業していたようです。14日から営業再会との張り紙があり、14日以降になって行きました。

 開店直後だったのにも関わらず、店内はそこそこ混んでいました。後からまたお客さんが来たりしていて、しかもほのぼのと世間話をしたりしていて、なんともアットホームな雰囲気です。駅から遠い、地元密着型のラーメン屋さんでした。

 ぱどクーポンを渡し、坦々麺が出てくるのを待ちます。5分程度で登場。

 どうやらこのお店、辛味を有料でアップできたようです。30円で1辛、50円で2辛だったか。それをすればよかったかも…味が少々薄味というか、私の好みはもう少し濃い味だったので、そうすればよかったか…。

 と思ったら、メニューに「味、麺の柔らかさ、油の量」なんかを変更できると書いてありました。味濃い目にすれば…と思っても後の祭りですね。麺もそのままだと硬めなので、個人的にはもう少し柔らかくしたかったなというところ。

 良心的で雰囲気もほのぼのとしていて良く、メニューも豊富にあるため、ここは今後よく通うことになるんじゃないかなと感じました。マヨネーズや油そばなど、今流行りのラーメンもあるので、通う価値ありそうです。

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