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81点
醤油[ラーメン/醤油]
麺屋 彩香（東京都西東京市）けＮぢ

麺は白く平たい細ストレート。
表面滑らかに、柔らかめ。
少しヌルヌルと感じる。
69っぽい。
スープは濃いめの色の醤油。
表面にオイルたっぷり。
醤油の香り、コク、キレの効いた味。
大きめをの柔らかいチャーシュー、褐色のメンマ、ネギ。
シンプル。

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