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日曜日の15時前に訪問。店内に入り、カウンター席に座ります。メニューを拝見して、今回はしおを口頭で注文。前客ゼロ、後客ゼロ。約10分で着丼。店主さん、一人で切り盛りでしょうか？スープは、黄金色に透き通った塩スープ。鶏油がかなり浮いています。具は、大きめのチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ、ナルト、揚げネギ。大きめのチャーシューは食べ応えがありますが、若干味付けが薄いかな？麺は、中細でややウェーブ気味。スープの吸い上げはまずまずです。なかなか完成された一杯です。あと一つ何か欲しいトコですがね。スープまで完飲して、ごちそうさまでした(*´ω｀*)
きんた
nga
☠秋☠
かとちん
なまえ
店内に入り、カウンター席に座ります。
メニューを拝見して、今回はしおを口頭で注文。
前客ゼロ、後客ゼロ。
約10分で着丼。店主さん、一人で切り盛りでしょうか？
スープは、黄金色に透き通った塩スープ。鶏油がかなり浮いています。
具は、大きめのチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ、ナルト、揚げネギ。
大きめのチャーシューは食べ応えがありますが、若干味付けが薄いかな？
麺は、中細でややウェーブ気味。スープの吸い上げはまずまずです。
なかなか完成された一杯です。あと一つ何か欲しいトコですがね。
スープまで完飲して、ごちそうさまでした(*´ω｀*)