kamepi-
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コメント
kamepi-さん，どうもです。
おっと高採点。
プリプリした牡蠣の食感がたまらないでしょうね。
垂涎ものです。
行きたい，遠い……。
RAMENOID | 2016年11月12日 07:17これは美味しそうですね〜〜♪
牡蠣好きには堪らないビジュアルです。
スープや麺はもちろん、主役の牡蠣が凄いですね。
これで1000円は信じられない。
NORTH | 2016年11月12日 07:29おはようございます。
大台に乗りましたね。
エソ煮干しのスープ良いですよねー。
人気が出ているみたいで嬉しいです。
麺も変わったみたいだし確認に行きたいですねー。
イケちゃん | 2016年11月12日 07:56おはようございます。
牡蠣見ただけでパスです(笑)
好きな人には堪らないんでしょうね。
mocopapa(S852) | 2016年11月12日 08:22おはようございます
結構な人気のお店なんですね！
大きな牡蠣が6個も入って
その牡蠣もちょっと炙って濃厚で
美味しそうですね
キング | 2016年11月12日 08:35牡蠣は大好きなんですよ。
たださすがにちょっと遠いですかねーｗｗ
仙台市内なら行けるのにｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年11月12日 09:06毎度です～
これは呟きを見ただけで飛んでいきたくなりましたよ。
羨まし過ぎます。
としくん | 2016年11月12日 09:17おはようございます。
大台いきましたね！牡蠣がたっぷり入っていてこの季節にぴったりな一杯ですね。これでビール飲みたいな～
poti | 2016年11月12日 09:20こんにちは。
大台でましたね。
牡蠣も美味しいですよね。
かるく炙られた身もしっかりのって、堪りませんね。
ももも | 2016年11月12日 12:10先ほどはお疲れ様でした。
昼の部まで待った甲斐がありましたね。
この牡蠣で溜息をついてみたいです。
だいぶ人気が出できているようですね。
おゆ | 2016年11月12日 16:12kamepi-さん こんにちは！
プリプリの牡蠣がいっぱい入っていていいですね！
これは食べてみたい１杯です！！
ヨコべー | 2016年11月12日 17:37こんばんは。
同じ日の朝一でいただきました。
これから、追従レビューします（笑）
おやす | 2016年11月12日 19:46こんにちは。
時間つぶして待った甲斐がありましたね。
牡蠣以外に芹も入っていますか。
冬の到来を感じさせますね。
glucose | 2016年11月12日 20:02うわぁ～
牡蠣の美味しい季節ですもんね～♪
6個も載っていて塩ベースなのは珍しいかなぁ？
この時季って割と味噌系で使われるのが多いですよね？
コレはホントヨダレもんんですね～♪
バスの運転手 | 2016年11月13日 16:38どもです。
いつの間にか人気店のようで。
貴殿の紹介によるところもあるのでは？
牡蠣もメッチャ旨そうです。
ピップ | 2016年11月13日 19:58
券売機で炙かき潮めん1000円の食券を買いテーブル席で待っていると、アルバイトの若い女の子２名が登場。今までは店主さんが厨房、奥さんが接客だったが、忙しくなったので奥さんも厨房に入り接客の女の子を雇ったようだ。
そうこうしている内に後客も数名来店し中待ちもできる盛況ぶり。といっても、こちら、テーブル4×4席と座敷4×2席しかなく４人掛けの席に相席はさせないので効率は悪い。
程なくして牡蠣が沢山のる丼が登場。
スープはいつものようにエソ煮干しメインの優しい味わい。温度が高すぎると出汁の味が感じられないくらい繊細なスープなのだが、今日は温度もジャスト。初動から優しい旨みが染みわたり身も心も癒される。このスープは好きだな～。醤油も若干使っていると聞いたが分類は塩とした。
麺は最近替えたのか、京都の老舗 麺屋 棣鄂製の中細ストレート。しなやかな食感でスープの絡みも良好。控えめな小麦感がスープと良く合い好みな味わい。
具は牡蠣、芹、白髪ネギ。牡蠣は表面を軽く炙っただけのレアが６個。牡蠣の嫌味は皆無でとにかくフレッシュで濃厚。一つ食べる度にため息が出る旨さだ。産地を聞くと奥松島 鳴瀬 東名地区産だとの事。素材にこだわる店主が選んだ素晴らし一品だ。
サクット麺と具を完食。もちろんスープも完飲。旨い一杯ご馳走様でした。また、癒されに伺います。
PS この限定は土日祝だけです。販売時間や杯数はその日によって異なるのでツイッターを確認ください。