久しぶりに北浦和のお店へ～とルンルンでコインパーキングに車を停めてお店に向かうと、、
ん？
あれ？
えぇーーー！
味噌ラーメン専門店に変わっている。
ショックを受けながらももう胃袋はラーメンモードだったから入店してみました。

祝日のランチタイム、先客４名。
なんだか嫌な予感。お客様少なくない？

かなーりお腹が空いていたので太麺でも大盛り完食を確信しての注文。
具材、、
チャーシューは脂身のないお肉で柔らかい、女性受けはいいかもね。ただ少し口に残る獣臭さが宜しくない。

三つ葉、、なんで三つ葉？

穂先メンマ一本。これは美味しいからもっと
沢山入れて欲しい。

玉ねぎ、、、
甘味を出したかったのかも知れないけどしゃきしゃき歯ごたえのみ。

ネギ、、、
玉ねぎあるのに何でネギ？

海苔と煮卵は普通。

肝心なスープは味噌の尖った味が全面に出ていてその奥にある旨味が全く感じられらない。
具材にも合っていないしただただ残念

お腹が空いていたから完食をしたけど味噌ラーメンの印象悪くなりかねない一品。

大盛り頼んだのに普通盛りと同じ大きさのどんぶりでどろどろスープに大盛り麺が入っていたので視覚的にもダメ。
そして、マー油入りとマー油無しのスープを飲み比べてみたが、私には全くわからない。

元々のスープに辛味はなくただ味噌の角のあるスープで太麺を食べている。
そんなラーメンでした。