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【実食年月 2016/09 680円】ネギやチャーシューなど豚骨ラーメンらしいビジュアルのラーメンです。スープはしっかりとした豚骨系で臭みを抑えたマイルドな印象です。博多系らしい豚骨の味わいですがタレの醤油感が博多豚骨系よりも若干醤油感が出た味わいですがこれはこれでなかなか良い感じです。麺は博多取り寄せの中細ストレート麺でしっかり低加水の麺です。ほど良い小麦感のあるパツパツ具合でスープによく合っています。チャーシューは柔らかく風味の良いものでなかなか美味しいです。
トドワラ
カナキン
Kyoちゃん
ネギやチャーシューなど豚骨ラーメンらしいビジュアルのラーメンです。
スープはしっかりとした豚骨系で臭みを抑えたマイルドな印象です。
博多系らしい豚骨の味わいですがタレの醤油感が博多豚骨系よりも
若干醤油感が出た味わいですがこれはこれでなかなか良い感じです。
麺は博多取り寄せの中細ストレート麺でしっかり低加水の麺です。
ほど良い小麦感のあるパツパツ具合でスープによく合っています。
チャーシューは柔らかく風味の良いものでなかなか美味しいです。