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麺 7.8点 スープ 8点 接客 8.5点大倉家に行こうとしたら準備中(^_^;)だったので気になっていたこちらに11時45分頃訪問しました。先客5名、後客2名。つけ麺を購入しました。麺の増量、ランチタイムは味玉かライスのどちらかを選べます。中盛り、味玉をお願いしました。麺は太麺。麺の上に味玉。麺は良く締まっています。つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、魚粉。具材も多めです。まずはつけ汁を一口。マタオマ系ですが濃厚でバランスが良いです。つけ汁が熱々なのも嬉しい⤴麺は固めで丁度良く絡み具合も良い塩梅。具材も中々美味しかったです。後半、卓上のアイテムで味変しました。お酢とは相性が良いですね。麺と具材を平らげて半分残ったつけ汁に柚子と割スープを入れて貰いました。割スープも良い出汁出てました。接客、コストパフォーマンスも良く美味しかったです。ご馳走さま❗
ブブラブ
Dr.KOTO
hori
４門
大倉家に行こうとしたら準備中(^_^;)だったので気になっていたこちらに11時45分頃訪問しました。先客5名、後客2名。つけ麺を購入しました。麺の増量、ランチタイムは味玉かライスのどちらかを選べます。中盛り、味玉をお願いしました。麺は太麺。麺の上に味玉。麺は良く締まっています。つけ汁の中にはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、魚粉。具材も多めです。まずはつけ汁を一口。マタオマ系ですが濃厚でバランスが良いです。つけ汁が熱々なのも嬉しい⤴麺は固めで丁度良く絡み具合も良い塩梅。具材も中々美味しかったです。後半、卓上のアイテムで味変しました。お酢とは相性が良いですね。麺と具材を平らげて半分残ったつけ汁に柚子と割スープを入れて貰いました。割スープも良い出汁出てました。接客、コストパフォーマンスも良く美味しかったです。ご馳走さま❗