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85点
煮干スワロー[ラーメン/醤油]
煮干そば 流。（東京都北区）レインマン

「煮干スワロー」@煮干そば 流。の写真なかなか引きのあるビジュアル。
背油と液状の油でかなりオイリーな感じ。
スープは煮干しがビシッと効いていて美味しい。
やや縮れた麺は背油によく絡んでスープの持ち上げもよし。
岩のりは増したいくらいよく合っている。
炙られたチャーシューは存在感がすごい。

限定でなくデフォにしてくれたら通ってしまうかも。

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