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コメント
こんにちは！
サンマも使用するんですね！！
こちらも未訪ｗｗです
eddie | 2016年11月6日 17:30えっ？ 佐藤さんいないんですか？
だいぶご無沙汰しているので、
そろそろ行きたいと思ってます。
NORTH | 2016年11月6日 17:46こんばんは。
秋刀魚の燻製を使っているのは珍しいですね！甘味と旨味が効いたスープ堪能してみたいです。ここはずっとBMしていて放置になってしまってます(>_<)
poti | 2016年11月6日 20:06
こんばんは！
こちらすっかり御無沙汰しているので、ここらで行っておきたいですね！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年11月6日 21:35こんばんは。
休日出勤お疲れ様でした。
こちら、移転してからまだ行けてないんで、
一杯やりに行きたいですね～
kamepi- | 2016年11月6日 22:57煮干しの旨味がブクブクと旨そうっすね〜
大阪・布施にもヘチカンありますので
久々に行こうかな〜
FUMiRO | 2016年11月7日 09:10コメントをくれた皆様 ありがとうございます！
eddieさん サンマの燻製はうまいですよ！
North Coastさん たまたまいなかっただけだと思いますが・・・ ぜひ、横浜へ！
potiさん 横浜遠征の際は、候補に入れてくださいね！
ぬこ＠横浜さん たまたま長崎産のサンマの燻製だったんじゃないかな？
尼茶(ぼちぼちレビュー再開中)さん たまにはこちらへも来てみてください！
kamepi-さん 日本酒は夜なんで、昼はビールだけですけどね！
チェレ兄弟 大阪店にもぜひ行ってみてください！！
ヨコべー | 2016年11月7日 21:37
外待ち３人の列に接続です。 しばらくして、入店。 店主はいませんね～
メニューに食べたことのない上記メニューがあったので、お願いしました。
スープは、サンマの燻製・背黒・鯵から採った煮干しスープ。
麺は、いつものストレート細麺。
具は、低温調理チャーシュー２枚・玉ねぎ・ワケギ。
サンマの燻製が効いているのか、甘みと旨みが強いですね～ 自分好み！！
エグミや苦みはありません。 これはバッチリです！
チャーシューも旨いですね～ 煮干しに玉ねぎは鉄板です！
あっという間に、完飲・完食です！
「ごちそうさま！」 お腹いっぱいになって、チャリッと病院へ向かいました。