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定期的に降りてくる「程よい辛味のあるモノが食べたい」スイッチ。ということで御徒町駅で下車し徒歩でのんびりと向かいます。店内待ち15分後、着席しオーダーのものが来るのを待ちます。そして目の前にあらわれたのが写真のものです。麺と具をよく混ぜながらいただきます。おいしいですね。もっちりの麺に芝麻醤を中心に醤タレのバランスの良いうまみとコク。辣油の辛味と花椒の香りと痺れ。干しえび独特の風味とうまみ。挽肉の旨みに水菜の食感。とてもバランスがよくスルスルと箸がすすみます。辛いのが苦手な方には少し辛いかもしれませんが個人的には花椒の痺れも程よく、ピリ辛でいい感じでした。また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
ipn
わか様
ニセ地蔵
white-skywave
４門
ということで御徒町駅で下車し徒歩でのんびりと向かいます。
店内待ち15分後、着席しオーダーのものが来るのを待ちます。
そして目の前にあらわれたのが写真のものです。
麺と具をよく混ぜながらいただきます。
おいしいですね。
もっちりの麺に芝麻醤を中心に醤タレのバランスの良いうまみとコク。
辣油の辛味と花椒の香りと痺れ。干しえび独特の風味とうまみ。挽肉の旨みに水菜の食感。
とてもバランスがよくスルスルと箸がすすみます。
辛いのが苦手な方には少し辛いかもしれませんが
個人的には花椒の痺れも程よく、ピリ辛でいい感じでした。
また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。