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移転後初訪問。移転前は何度も訪れているが、未レビュー店。かき小屋の方はまだ改装中。今秋オープン予定。店内満席。オープン日、2日目は表題のメニューのみの営業。約5分ほどで提供された。スープから。あっさり系の癖も油分も少ない飲みやすく、苦手でなければ、万人受けするが、味の強い濃厚系や癖の強い臭いがある方が好みだとズレる。具はチャーシュー、青ねぎ、キクラゲ。バラ肉のロールチャーシューは可もなく不可もなく。青ネギとキクラゲと卓上のおろしにんにく、ごま、紅しょうが、辛子高菜で好みにカスタマイズして楽しめば良いのでは。麺は細麺ストレート。「固め」系でオーダーする方が多かったが、お好みで。あっという間に完食。オープン初日はやや旨味が乏しく、2日目はあっさり系なら悪くないなという感想です。店内の雰囲気がまだバタバタしていたので、落ち着いて営業されるようになってから、再度伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
ipn
三番星
村八分
ミニさん(スーパー不定期)
ソバ⚡︎ヴィシャス
とちぎのやまちゃん
移転前は何度も訪れているが、未レビュー店。
かき小屋の方はまだ改装中。今秋オープン予定。
店内満席。
オープン日、2日目は表題のメニューのみの営業。
約5分ほどで提供された。
スープから。
あっさり系の癖も油分も少ない飲みやすく、
苦手でなければ、万人受けするが、
味の強い濃厚系や癖の強い臭いがある方が好みだとズレる。
具はチャーシュー、青ねぎ、キクラゲ。
バラ肉のロールチャーシューは可もなく不可もなく。
青ネギとキクラゲと
卓上のおろしにんにく、ごま、紅しょうが、辛子高菜で
好みにカスタマイズして楽しめば良いのでは。
麺は細麺ストレート。
「固め」系でオーダーする方が多かったが、お好みで。
あっという間に完食。
オープン初日はやや旨味が乏しく、
2日目はあっさり系なら悪くないなという感想です。
店内の雰囲気がまだバタバタしていたので、
落ち着いて営業されるようになってから、
再度伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。