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【2021年最後の一杯】表題のメニューをオーダー。約10分ほどで提供された。スープから。昔ながらの野菜と動物系のから構成されるスープにブレンドした味噌を合わせた基本の味噌スープにラー油を合わせたもの。元のスープはガツンとは来ませんがいい塩梅です。味噌なので塩味は当然強めですが、酸味を含めてそういうものだという範疇です。辛みは苦手な方はもちろん厳しいと思いますが、特に苦手でなければ辛いなぐらいではないでしょうか。具はチャーシュー、メンマ、わかめ、ねぎ、もやし、挽肉、玉ねぎ。特別なものは何もない。ただ味噌と大量の煽られたもやしを欲していたのか、いつもより箸がすすむ。麺はストレートの中細麺。特別おいしいわけでは無いが、スープと具材との相性は良い。何度も記すがこれで良いのです。全く特別感は皆無。ただ、変わらないこれらを求めて多くの客が店に足を運ぶのだと思います。ごちそうさまでした。
ipn
へた
インタラクティブ・セールス麺
井之頭イチロー
トーキョースペリア
表題のメニューをオーダー。
約10分ほどで提供された。
スープから。
昔ながらの野菜と動物系のから構成されるスープに
ブレンドした味噌を合わせた基本の味噌スープにラー油を合わせたもの。
元のスープはガツンとは来ませんがいい塩梅です。
味噌なので塩味は当然強めですが、酸味を含めてそういうものだという範疇です。
辛みは苦手な方はもちろん厳しいと思いますが、
特に苦手でなければ辛いなぐらいではないでしょうか。
具はチャーシュー、メンマ、わかめ、ねぎ、もやし、挽肉、玉ねぎ。
特別なものは何もない。
ただ味噌と大量の煽られたもやしを欲していたのか、いつもより箸がすすむ。
麺はストレートの中細麺。
特別おいしいわけでは無いが、スープと具材との相性は良い。
何度も記すがこれで良いのです。
全く特別感は皆無。
ただ、変わらないこれらを求めて
多くの客が店に足を運ぶのだと思います。
ごちそうさまでした。