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濃厚とんこつと聞いて頼んでみましたが、見た目は清湯系です。ガラを砕いて煮溶かしてないようなので、スープが濁ってません。澄んではいますが、ちゃんととんこつスープではあります。とんこつならではの強烈さや臭みは控え目。想像してたのはこれじゃない。濃厚とんこつってなんだろう(哲学味は普通においしいです。でも期待してたとんこつならではの満足感は得られず。具はまぁ普通な感じでした。麺はちょい甘みがある太麺というところで。総評として普通においしいですが、これじゃなかった。
ガラを砕いて煮溶かしてないようなので、スープが濁ってません。
澄んではいますが、ちゃんととんこつスープではあります。
とんこつならではの強烈さや臭みは控え目。
想像してたのはこれじゃない。
濃厚とんこつってなんだろう(哲学
味は普通においしいです。
でも期待してたとんこつならではの満足感は得られず。
具はまぁ普通な感じでした。
麺はちょい甘みがある太麺というところで。
総評として普通においしいですが、これじゃなかった。