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以前から気になっていたお店です。味噌に特化しているんですね。 ３種類の味噌から今回は信州味噌を選択。野菜信州味噌ラーメンをオーダーしました。 それとライス。麺：中太の縮れ麺。 スープとよく絡みます。スープ：３種類の中では 一番薄味のタイプになる模様。 味噌の風味より、ガーリック感が強くて味噌を飲んでるというより、ニンニク食ってる！ という感じです。 兎に角、ニンニク風味が勝り過ぎている印象。具：野菜ラーメンだけあって、キャベツ、山菜、モヤシ、など野菜以外には ガーリックチップにオニオンチップ、ミンチ肉。盛りだくさんですが、ガーリック感が強く、肉の味も消し飛ばされます。全体的に漂う、イマイチ感。店構えや内装等 良い雰囲気ですが肝心のラーメンがね。うーん再訪はないかな。。接客：４清潔感：４コスパ：２
さんちゃん
REGATTA
りょちん
三代目
味噌に特化しているんですね。 ３種類の味噌から今回は信州味噌を選択。
野菜信州味噌ラーメンをオーダーしました。 それとライス。
麺：中太の縮れ麺。 スープとよく絡みます。
スープ：３種類の中では 一番薄味のタイプになる模様。 味噌の風味より、ガーリック感が強くて
味噌を飲んでるというより、ニンニク食ってる！ という感じです。 兎に角、ニンニク風味が勝り過ぎ
ている印象。
具：野菜ラーメンだけあって、キャベツ、山菜、モヤシ、など野菜以外には ガーリックチップにオニオンチップ、ミンチ肉。
盛りだくさんですが、ガーリック感が強く、肉の味も消し飛ばされます。
全体的に漂う、イマイチ感。
店構えや内装等 良い雰囲気ですが肝心のラーメンがね。
うーん再訪はないかな。。
接客：４
清潔感：４
コスパ：２