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ダイナシティEASTにある店。
小田原近辺で博多ラーメンというと、
この「山小屋」と「翔龍」の2軒だけですかね?
ダイナシティ内にあるスポーツクラブに家族で通っているので、
時々利用します。
平日昼に訪問する事が多いのですが、
着席率50%という感じ。大丈夫なのかな?
土日は混雑してるんでしょうか。

基本の博多トンコツ系のメニューの他にも、
亜流のメニューがあったりで、いかにも多店舗展開の店ですが、
まあまあ美味しいんですよね。
具は博多ラーメンらしく(?)シンプルでワクワク感なし。
主役とも言えるチャーシューが薄くて存在感なし。
スープはまあまあ美味しい。
店内でスープを作ってはいない、
セントラルキッチン方式なんでしょうけどね。
麺はそれっぽい感じ。博多ラーメン特有の極細麺ですが、
意外と伸びにくい感じが。チェーン店の工夫でしょうか。
サイドメニューのギョウザも注文しますが、まあ無難な味です。

家系などに押され気味の博多ラーメン。がんばりましょう!

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