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「チャーシューメン¥780」@石田食堂の写真2008/7/18 18:40入店

皆さんこんにちは。

細くて白い美女店員さん(85点)が笑顔でお出迎え。
ノースリーブからのぞく○の下が艶かしいです。
カウンターに座ろうとすると
『テーブルの方が涼しいですよ』
と、テーブルの方へご案内。
嬉しい心配りです。
テーブルに着席しますと、美女店員さん(85点)がお冷とおしぼりと…何とスポーツ新聞まで持ってきてくれました。
おしぼりもしっかり冷やされていて気持ちいいです。
まるで手ぶちらーめん 大龍の様な心遣い。
マジ惚れました。
という訳で標記メニューとチャーハンオーダーです。

では『いただきます』
見た目はかなり濃いです。
写真ではかなり黒く見えますが、実物はもう少し薄いです。
ベースは何でしょう?動物系はかなり弱いです。
ガラ系を使った感もありませんし、この動物系はチャーシューでしょうか。
かつおの風味が一番強い感じ。
これに醤油感の強いカエシが合わさって、うどんのつゆに近い雰囲気を醸し出します。
まず主張が強いのはカエシの甘味、そして醤油のやや尖った塩気、そしてかつおダシ感、といったところ。
うどんやそばと共通のベーススープなのか?と思わせる出来です。
麺は何と!手打ちですよ。
基本はそうめんレベルの細麺ですが、そこは手打ちながらの不揃い、館林ライクな幅広平打ち麺も見受けられます。
基本的にコシはなく、咽喉越しオンリー。
スープの持ち上げもよろしい
麺量も中々の量で、200g程度はあるものと思われる。
チャーシューは脂身ゼロとパサつき感から、モモ肉と思われる。
出涸らし感があり、ジューシーさにはちと程遠い出来。
やはりスープから感じる動物系はこれでしょう。
その他の具材、メンマ、ナルトネギ、海苔は特筆なし。
角度約90°の木製レンゲはちょっと飲みづらいかな。
チャーハンはしっかりアオられていて美味(80点)。

かなりうどん感の強い一品でした。
土地柄、やはりお年寄り向けなのかな〜。
手打ちじゃなくてもいい、課長多めでもいい、麺きちみたいなラーメンだったら間違いなく通っちゃうんですがね〜。
もちろん美女店員さん(85点)目当てですがwww
パートさんかな〜、ここの娘さんなのかな〜、気になります。
今度、冷やしでも食べに来よっと。

『御馳走様でした』

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

連投ですw

>美女店員さん(85点)がお冷とおしぼり

はい、すぐさま手を拭かないといけない気分にはなりませんでしたか?
爪の長さはチェックされませんでしたか?
ローションは。。。いや、失敬

知ってるよ、ココ。 手打ちにワキ毛の美女では行かない理由はないですよw
ちなみに、まだ素面です。

原チャリ | 2008年7月21日 20:51

こんばんは

サイレンスが東毛で初めて踏んだ地雷・・・ゆえにレビューしませんでした。

接客、雰囲気は最高レベルと思われましたが・・・

醤油チックなうどん汁スープが・・・・

こちらはそば、うどんかな?

タカサキサイレンス | 2008年7月21日 21:05

こんばんは。

何でこっちの方にいるんですか?

渡辺との連食ですか?ww

328GTB | 2008年7月22日 00:06

コメありがとうごぜえます。

>原チャリ様

えっ、爪の長さチェックされるんですか?
いや〜経験浅いもんで…(爆)

あっ、○の下はちゃんとお手入れされてましたから黒○香ではありませんww


>サイレンス様

あ〜逝かれてましたかw
確かにうどんチックなんですよね〜。
次回、冷やしか味噌辺りで攻めてみます。
接客は極めて好印象でしたね。


>総帥殿

なべさんとの連食は麺きちでしたよ〜。
この日はしっかりここをピンポイント爆撃です。
ある意味では迎撃されましたが、ある意味ではクリティカルヒットでありますww
お姉さんサイコー!!!(爆)

嘆きの六連星 | 2008年7月22日 07:42