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81点
醤油らーめん＋味玉[ラーメン/醤油]
中華蕎麦きみの（東京都新宿区）ゆーけ

「醤油らーめん＋味玉」@中華蕎麦きみのの写真神楽坂の裏路地にあり隠れたラーメン屋さんです

頼んだのは「醤油ラーメン＋味玉」750＋120円

程なくして着丼 淡麗系の醤油ラーメンですね

まずはスープを1口すすろうとすると松茸の香りがほのかに香ってきます。そして1口すすると 鶏 鰹節の深みを感じ、後から松茸の干物から取ったであろう旨みがぐぅーときます。これらを上手く醤油がまとめてるなんて上品なスープなのでしょう


麺は極細ストレート麺喉腰がよくスープと相性抜群です

トッピングの味玉はこのスープと一緒に食べるのはかなりの絶品オススメです

生姜も入っており、心も身体も温まるどこか懐かしさを感じさせくれる美味しい一杯でした

完飲 完食で
ごちそう様でした

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