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11/6(日)午前中に訪問。最近つけそばを食べてないと思い、肉増しでポチり。エビ風味で弱シャバ系鶏白湯のつけ汁。とはいえ初期に比べると粘度も旨味も増している。つけ汁の中に刻みネギと小エビ入り。麺はおなじみカネジン食品の平打ち麺。もう少し固めが好みだが許容範囲。具材は、豚チャー3枚、鶏チャー4枚、穂先メンマ2本、バラ海苔、かいわれ。豚鶏ともに秀逸の出来なので、特製より肉増しが良い。何を食べても美味いのだが、「鶏白湯＞中華＞つけ＞まぜ」というのが今現在での結論。
McMilan
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13
最近つけそばを食べてないと思い、肉増しでポチり。
エビ風味で弱シャバ系鶏白湯のつけ汁。
とはいえ初期に比べると粘度も旨味も増している。
つけ汁の中に刻みネギと小エビ入り。
麺はおなじみカネジン食品の平打ち麺。
もう少し固めが好みだが許容範囲。
具材は、豚チャー3枚、鶏チャー4枚、穂先メンマ2本、バラ海苔、かいわれ。
豚鶏ともに秀逸の出来なので、特製より肉増しが良い。
何を食べても美味いのだが、「鶏白湯＞中華＞つけ＞まぜ」というのが
今現在での結論。