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75点
味玉ラーメン (追加豚2 野菜マシ ニンニク辛揚げ別皿 )[ラーメン/豚骨魚介]
千里眼（東京都目黒区）ゆーけ

「味玉ラーメン (追加豚2 野菜マシ ニンニク辛揚げ別皿 )」@千里眼の写真平日18時待ち0店内数名 珍しく待ちが無い

頼んだのは「味玉ラーメン 追加豚2」(野菜マシ ニンニク 辛揚げ別皿)830＋180円


駅から10分近く歩く場所に立地
この日は珍しく待ちがありませんでした

席番号を呼ばれたのを合図に「野菜マシ ニンニク 辛揚げ別皿で」とコール
程なくして まずはスープを一口 かなり粘土が高めでドロドロしており醤油と豚出汁とシンプルな味付け かなり醤油の押しが強いです

麺はごわっとしたワシャワシャ麺です食べこだえがあります

豚は箸でもつとホロホロ落ちる程の柔らかさ 味も染みており中々美味しい


味変に辛揚げが良い仕事をしております

以前食べた時よりスープの豚のまろさやかに欠けていました恐らく味ブレだと思います

ごちそう様でした

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