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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市電石山通駅の南東、国道２３０号線沿いにある。・店の外観：白い看板、藍色の暖簾。・駐車場 ：共用で５台分くらい。・席 ：カウンターで９席ほど。・客数 ：遅めの昼飯時、自分以外６人。・店員 ：調理の男性１人と補助の女性１人。・注文方法：券売機。・注文品 ：煮干し中華そば 塩（７５０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）（２種類の部位を使った感じ。旨い。）、メンマ、ノリ（１枚）、麩、ネギ。・麺 ：太く断面が長方形な平打ちで縮れ捻れのある柔目なクニュクニュモチモチした食感。・スープ ：見た目は、少し泡立ちがあり油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄金色。喰ってみると、塩味で煮干しの香りがプンプンする。豚の出汁も少し入っているらしいが感じられず魚のエグミが気になった。・その他 ：堪能した。
ひぐま
Choco Smile!
パワーフェード
レンレン
・店の場所：札幌市電石山通駅の南東、国道２３０号線沿いにある。
・店の外観：白い看板、藍色の暖簾。
・駐車場 ：共用で５台分くらい。
・席 ：カウンターで９席ほど。
・客数 ：遅めの昼飯時、自分以外６人。
・店員 ：調理の男性１人と補助の女性１人。
・注文方法：券売機。
・注文品 ：煮干し中華そば 塩（７５０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：丼の中に、チャーシュー（２枚）（２種類の部位を使った感じ。旨い。）、メンマ、ノリ（１枚）、麩、ネギ。
・麺 ：太く断面が長方形な平打ちで縮れ捻れのある柔目なクニュクニュモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、少し泡立ちがあり油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄金色。喰ってみると、塩味で煮干しの香りがプンプンする。豚の出汁も少し入っているらしいが感じられず魚のエグミが気になった。
・その他 ：
堪能した。