なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「地獄麺 900円」@麺屋 赤鬼 駅前店の写真辛いラーメンがあるからと誘われて行って来ました。みそ麺にノン辛から大辛まであり、悶絶系の地獄麺、極楽麺もあります。後、辛神というのもありますが2500円で現実的ではなさそう。極楽は控えて地獄麺にしてみました。店主さんに辛いですよと言われましたが、大丈夫と答えときました。

青海苔が降りかかり煮干しの香りのする白味噌で山形の味噌ラーメンのよう。油の浮きはなく薄目の味付け。唐辛子がいっぱい入っているのでスープを飲むと喉に引っ掛かる感じがする。確かに辛いが痛いまでは行かず。麺を啜っても特に問題ない程度。これより上もいけるが、唐辛子が増えるだけなら旨味が足らない様にも感じる。唐辛子が引っ掛かるのでスープは少し残しました。

麺はちどりやの多加水縮れの細麺。私にはお馴染みの麺で美味しい。

沢山のネギとワカメ。チャーシューは炙ったバラで旨かった。メンマもあった様な気がするが忘れました。

寒くなったので、身体がしっかりと温まりました。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

地獄キターーーー!
でも名前ほどの激辛ではなさそうなので極楽でもイケそうですね。
なによりも辛神がどんなのか気になる(^^)

酒乱 | 2016年11月14日 13:34

こんにちは
最近、板橋に、「仙台赤おに」というお店が出来たんですが、こちらの支店かな?
https://ramendb.supleks.jp/s/95656.html
次は、極楽ですね^^

mocopapa | 2016年11月14日 14:07

酒乱さん
辛さはいけるのですが一味の量が多いので喉がイガイガします。
辛神は2,500円なんで遊びで頼みにくいですね!笑
誓約書にご署名をお願いしておりますと書いてましたし。

イケちゃん | 2016年11月14日 17:05

mocopapaさん
なんか違うように見えますね。
凄い年季の入ったお店でした。
只、唐辛子をガンガン入れているだけだと思いますので、
これ以上は良いかなと思いました(^_^;)

イケちゃん | 2016年11月14日 17:15

こんばんは。
店舗情報のメニュー欄では、「悶絶系」(笑)
前にも言いましたが、チャレンジャーですね〜驚
辛いが痛いまでは行かずってことは、
痛みを伴うレベルも経験アリですか?

おゆ | 2016年11月14日 18:18

こんばんは。
私は辛いのはどうしても苦手ですねぇ…
真冬でもどしゃ降りにあったくらい頭が汗でビチャビチャになる体質なんです。
以前に電車の中で変態を見るような目で見られましたσ(^_^;)

小池さん | 2016年11月14日 19:00

おゆさん
これは普通の激辛でした!笑
麺啜るのが怖かったのが2度ほどありましたよ。
青森市でお店に入るとカプサイシンで涙の出る店は笑いましたけど。

イケちゃん | 2016年11月14日 19:24

小池さん
私も結構汗かきますよ。
サウナと半身浴が好きなのもあると思いますが。
たまにラーメン食べて風呂上りみたいなときも・・笑

イケちゃん | 2016年11月14日 19:25

こんばんは〜
支店が極近所なんで、しょっちゅう前を通りますが中々食指が伸びません。
やはりんーん、と言う感じですよねしょうか。

こんばんは。
こちらはノーマークでした。
辛いだけでは厳しいですね~
旨さの厚みが欲しいです。

kamepi- | 2016年11月14日 22:09

ラーメンロックオヤジさん
これは辛いんですが、辛くない唐辛子をいっぱい入れて
辛くしているので違和感が出ます。
なんか違うんですよね。

イケちゃん | 2016年11月14日 22:10

kamepi-さん
ご指摘の通りです。
辛さの表現の仕方さに今一感がありました。
質より量でした。

イケちゃん | 2016年11月14日 22:15