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「みそめん」@麺屋 赤鬼 駅前店の写真具は叉焼、メンマ、わかめ、白ネギです。

エッジが効いた中太麺は喉越しよくスルスルといってしまいます。
味噌の旨みとコクが何とも言えないスープにラー油?でしょうか…赤い油が浮いていて味を適度に引き締めてくれます。
薄く汗を掻く程度ですが、これでも唐辛子辛いのが苦手な方は無理かもしれません…

何やかんやと呑みの〆に完食です~♪

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