なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製鶏だし醤油RAMEN」@RAMEN 火影 ラゾーナ川崎店の写真11/14(月)10:50頃 初訪。フードコートなので店頭レジにて標題のメニューを注文、呼び出しベルを受け取り店舗横のカウンター席で待機。

東十条の「麺処ほん田」プロデュースらしいでね。

4分程でベルが鳴り、店頭でラーメンを受け取り着丼。

鶏出汁の香りが漂うスープは表面の油が若干オイリー、カエシ・塩分濃度も高めの仕上がりで、少し喉が渇きます(^_^;)

ストレートの細麺は加水率低めのツルパツ仕上げで、こちらは美味しかったです^^

鶏チャーは少し厚めの胸肉で少々パサついたもの、大きめの薄切りレアチャーは程よい柔らかさ、味玉は黄身ゼリー状で少し甘めの味付けでした。その他の具材は普通です。

麺量は少し多く感じました。
スープを少し残して完食です。

隣の店舗も気になりますね~。
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。