今回は松二郎でランチしてきました(笑)
松戸二郎へ訪れるのは数年ぶりで
現店主に代わってからは初来店なので楽しみです。。

10:20、ファーストロットを目指してオープン40分前に到着です
待ちは居ないかな～と思っていたら
この時点で既に2～3名待ち・・・・

ボケ～としてると人が集まってきた雰囲気なので
ヤバイと思い直ぐに並ぶことにしました。。
数分後にはゾロゾロと待ち人数が増えて来たので
ファーストロットはギリギリセーフでした(汗)

11：00、定刻どうりオープンしました。。
入店して食券を購入
今回は小豚(800円)をポチ!

カウンターへ着席して調理を見守ります。。
店主からは魂のオーラが満点で、
誰一人お喋りする人も無く
待ってるだけで緊張しちゃいます(笑)

約7分で助手さんからコールタイム
今回は「ニンニクとヤサイは少なめ」でお願いしました

間も無く店主さんから手渡しで魂の二郎が着二郎しました(笑)
お味は

麺は茹で上がり少し柔らかめの極太二郎麺
麺量は二郎の中でも多いほうで丼にギッシリ詰まってる感じです
プニュとした食感が絶妙でメチャ旨い☆

スープはハンペン脂がプカプカで液体脂も多目の微乳化系
二郎特有の豚感、出汁感、醤油感全て満点級の旨さです
思わず全部飲干してしまう勢いでした(笑)

豚は腕、バラ、端っこなど各部が大量に入ってます。。
味が染みてて旨い
全部食べきるのが大変でした

ヤサイは「チョイ少な」めでオーダー
シナ～シナ系でスープに浸すとメチャ旨いです。。

【一言総評】
久しぶりの松戸二郎、こんなに旨いとは驚きの一杯です
まさに魂の一杯と言われた一杯です
今年食べたラーメンの中で暫定1位決定の一杯でした
「やっぱり二郎は二郎じゃなきゃダメ」
ごちそうさまでした☆

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