2016/11/15訪問。

あれ？
帰りたいけどこれから・・・（涙）

ん？
終わったぞ！

ムムム・・・あっ！

びゅぃぃぃぃぃん・・・到着。

あるかな？プレミアム・・・限定があった（笑）

チッチッチッチッ・・・完成。

【スープ】
動物系不使用で鰤をガッツリ使いまくりのスープ。豚骨？と思えたりする外見ですが、臭みのない濃厚で旨味が濃縮された鰤汁です。鮮魚系が苦手な方には厳しいかも知れませんが、岩海苔の風味がバーンと広がり、おろし生姜がイイ仕事をしてますね。お魚バンザイ！美味しいです。

【麺】
自家製ザクザク細麺。魚魚魚というか鰤鰤鰤なスープにこのザクザク麺・・・イイです！スキです！合ってます！

【具】
チャーシュー、メンマ、味玉、タマネギ、岩海苔、紅ショウガ、おろし生姜。

超特濃と銘した全開鰤汁なスープに舌鼓を打ちながら、肉たっぷりだな！岩海苔バンザイ！と思いながら食べ進み、麺と具を食べ終え、鰤汁を飲み干して完食。

気がつくと独りぼっちになっており、オープンダッシュが多かったのかな？と思いつつ、夜の川越の街をあとにしてみました。

ご馳走様でした。