2016年11月13日昼訪問

新宿で野暮用を済ませた日曜日の昼過ぎ
リニューアルしたとの情報でこちらの店へ
前の店の大久保側への一本裏手に新店舗がありました
日曜日だからか外待ちまで発生して大いに賑わっておりました
客層はさすが歌舞伎町といった感じでした
回転はそれほど悪くなく10分弱で券売機に辿り着きそこからさらに10分弱で着席と
なりました
席は並びの先頭から一番遠いカウンターの端っこでした
店内はキレイでカウンターも広々としていますね
座った席のすぐ後ろに給水器がありラッキーでした
店内並びの真ん中くらいにも後一台設置がありました
席に着いて間もなくコールタイム
店主っぽい人から聞かれてヤサイニンニクをコールし到着となりました
届いた一杯は歌舞伎町らしく？軽めの盛り
野菜はふわっとしたもやしの山で崩した中にはキャベツの破片も入ってました
茹で具合はけっこうなシャキシャキ具合でよく噛まないともやしが刺さります
麺は固め指定にしたのでそこそこの固さ
他の直系とは少し違った感じのストレート麺です
麺量はやはりけっこう少なめなので他の店のようにがっつくとすぐ無くなります
豚は少し筋張った部分でしたがなかなかの量
端っこの豚にあたった為多めに入ってきたのかな
ニンニクは量的には適量だがパンチは強め
レンゲがあるので混ぜてスープを飲むとぶわっとニンニクに支配されます
その日一日中口がニンニク風味でした
サクッと完食でまずまずの満腹感
満腹になり過ぎたくない日にはいいかもですね
次くるときは未食のつけ麺をいってみたいです