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【実食年月 2016/10 830円】無料トッピングからニンニク、アブラ増し、ヤサイをちょい増しに。この系統らしいシンプルな二郎インスパ系のビジュアルのラーメンです。スープは豚骨ベースで甘辛い感じでタレが強めの二郎系らしい味わい。普通に飲むとカラめですがもやしから出る水分などで少しずつマイルドに。アブラでこってりですが麺に絡める意味ではちょうど良いです。麺はちょい平打ちっぽい極太の縮れ麺です。この系統らしいタイプの麺で加水は少し低めでスープを吸いやすい麺ですがカタメ仕上げなので食べながらもほど良い感じになってしっかりと楽しめます。チャーシューは赤身系ですがほど良い肉感がありなかなか美味しいです。もやしと濃い目のスープは麺と一緒にワシワシ食べるのが良い感じです。
トドワラ
macleod
ひぐま
アンペ
Fact
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
無料トッピングからニンニク、アブラ増し、ヤサイをちょい増しに。
この系統らしいシンプルな二郎インスパ系のビジュアルのラーメンです。
スープは豚骨ベースで甘辛い感じでタレが強めの二郎系らしい味わい。
普通に飲むとカラめですがもやしから出る水分などで少しずつマイルドに。
アブラでこってりですが麺に絡める意味ではちょうど良いです。
麺はちょい平打ちっぽい極太の縮れ麺です。この系統らしいタイプの麺で
加水は少し低めでスープを吸いやすい麺ですがカタメ仕上げなので
食べながらもほど良い感じになってしっかりと楽しめます。
チャーシューは赤身系ですがほど良い肉感がありなかなか美味しいです。
もやしと濃い目のスープは麺と一緒にワシワシ食べるのが良い感じです。