2016.11.19 260ｋｍ　10:25着
（真新しいメニューがないため迷っていたが）仙台ラーメンフェスタへ行こうと思ってきましたが、やはり急きょ予定変更し、こちらへお邪魔。
幸い車は余裕で駐車できるタイミングでした。
前客14人。後客20人。小雨、寒い。
10:50入店。券売機でチケット購入。
店内カウンター最後の15人目でかろうじて着席できた。
特盛の客の丼を見ると、スープがあるのか心配になるほどの状態。
10分ほどで着丼。
まずスープ、半透明な醤油系のチョット甘い感じで好きな味で良かった。
麺をノーマルにして、スープを多くいただきたかったですね。
麺は、店内に説明もあったが太く、硬めでした。
どことなく、小さいとき食べた”スイトン”のような感じでした。
今回の麺は初めて食べたが、J系より硬く、ノーマルのほうがいいですね。
スープにつけておけばチョットやわらかくなるかなと思ったが、なりませんでした。
私はもう少しやわらかい方が良いかな。
チャーシューは大きく、やわらかくOK。
その他の具は、メンマ、ねぎ少々でした。
メンマは、穂先のみ使用とのことで柔らかいでした。
でも、メンマいらずして、ねぎが欲しかった。
予定外の訪問でしたが、この価格での内容は、いいですね〜。
ごちそうさまでした。
　　＊帰るときには、中11人くらい、外15人並んでいました。