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話題の新店がやっと土曜営業を開始しましたよ！たまたま近くを（地下鉄で）通りかかったので久々に検索してみたら・・・慌てて北参道駅へ向かいました。連食３件目なんですけど・・・入り口はわかりにくいです。交差点にある建物の地下１Ｆ。階段を降りて、左折して通路を進んだ突き当り。カウンター６席とテーブル×１の小さな空間。麺は細め。けれど柔らかすぎず。スープは醤油のカエシがやや強い感じ。火を入れてない醤油の香り。最近流行ってますね。具材のワカメが残念で、スープに対してワカメ風味が勝っちゃって、他の出汁の香りがよくわかんなくなってるんですよね。狙ってやってるとしたら、自分的には残念なんですけど。随所にこだわりを見せて、卓に掲示もしている（これも流行ってますね）ので、このままでなく成長を見せてほしいお店でした。
UTL
わたる＠
流星
まいける（休業、FBに友リクを）
たく☆
ポコ太郎
話題の新店がやっと土曜営業を開始しましたよ！
たまたま近くを（地下鉄で）通りかかったので久々に検索してみたら・・・
慌てて北参道駅へ向かいました。連食３件目なんですけど・・・
入り口はわかりにくいです。交差点にある建物の地下１Ｆ。
階段を降りて、左折して通路を進んだ突き当り。
カウンター６席とテーブル×１の小さな空間。
麺は細め。けれど柔らかすぎず。
スープは醤油のカエシがやや強い感じ。火を入れてない醤油の香り。
最近流行ってますね。
具材のワカメが残念で、スープに対してワカメ風味が勝っちゃって、
他の出汁の香りがよくわかんなくなってるんですよね。
狙ってやってるとしたら、自分的には残念なんですけど。
随所にこだわりを見せて、卓に掲示もしている（これも流行ってますね）ので、
このままでなく成長を見せてほしいお店でした。