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2016年11月21日鶏の清湯スープは流行りのもので丸孫同様こちらも上手に鶏の旨味のみを出しています。雑味などはなくやや甘味がある鶏のスープはうまいです。麺は細麺でこちらもスープと合いなかなかです。低温調理されたチャーシューは薄めになっていてかなり好みのものです。こちらはらーめんでもスープ割してくれるらしいですが店を出た後知ったのが残念でした。次回は煮干しとスープ割を楽しみたいと思います。
ぴーえむ
Maru
だいふく
yoppy
チャーチル・クロコダイル
鶏の清湯スープは流行りのもので丸孫同様こちらも上手に鶏の旨味のみを出しています。雑味などはなくやや甘味がある鶏のスープはうまいです。麺は細麺でこちらもスープと合いなかなかです。低温調理されたチャーシューは薄めになっていてかなり好みのものです。こちらはらーめんでもスープ割してくれるらしいですが店を出た後知ったのが残念でした。次回は煮干しとスープ割を楽しみたいと思います。