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「煮干つけ麺大盛850円」@麺屋 ひな多の写真11月21日 12:10
お昼になり何処にしようか考えていたところ
一○元のあったところにラーメン屋さんができたのを思い出したので訪問

先待ち6人、先に食券を購入してから並ぶ方式
店内へ入ると、ニボシのいい香りがします
つけ麺は大盛りでも同じ値段だったので迷わず大盛りをチョイス
15分ほどで着席

キッチンに店主さん、フロアーに奥さんの2名体制のようです
店内は扇状のカウンター10席ほどと、小部屋に10席ほど
他にも2部屋ありますが、使用していないようですね
まあ2名ではこれ以上は無理すよね、
店内にパートさん募集の張り紙がありました、意外と切実なのかも知れません

途中「細麺は太麺と湯で時間が違いますので、提供が前後する場合がございます」とか
「先に細麺になります」とかアナウンスがりました、文句言う人が多いのかな?
私にも「今、麺が上がりましたのもうちょっとお待ちください」と細やかやな気遣い恐縮です

15分程で着丼
あれ、麺が思ったより多い気がします やっちまったかな?
具はレアチャーシュー、チャーシュー、のり、ネギ、タマネギ、メンマで
スープは鶏・ニボシのようですが、思ったよりニボシは控えめでした
スープを一口、とろとろでニボシのえぐみとかは無く美味しいです
でも、ちょっとぬるい? 猫舌の私の合わせてくれた?

麺を食べ進めるとやはり、私にはちょっと麺が多い・・・
途中、レアチャーシューを食べたみましたが柔らく美味しいです
普通のチャーシューもホロホロ柔らかくとても美味しいです
2種のチャーシューはとても美味しく、チャーシュー麺をメニューにして欲しいですね

後半はスープも冷めてしまい、(あつ盛でお願いすればいいのですが)麺の量もあり戦いです 
最後は、ほぼスープ無しで完食、ご馳走様でした
次回は、メガにぼラーメンが食べてみたいですね

味75+コストパフォーマンス10+気遣い5=90

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