２０店目の採点となりました。
どうせなら気になっているところをと思い、松戸まで行ってきました。この暑い中で並ぶのを覚悟しながら到着したのは１４時３０分過ぎ、列はありますが予想していたより全然少ない（１２人ほど）でした。それに加えてお店の影で並ぶことができたのでこの暑さにも耐えられそうです。食券を購入し列に並び、１時間ほどで店内に。ちょっと狭くはありますが店員さんの活気が溢れてます。

１０分ほどでつけ麺が到着。見た目は平井の本家大黒家のものとそっくりです、というよりこちらが元ですから。さっそく麺を食べてみるとこれが凄くコシがあります。ストレートな太麺も好みです。そしてつけ汁、魚介と動物のバランスがとてもよく濃厚な味が口の中に広がります。麺との相性もバッチリですね。こちらのつけ汁にはチャーシューは入ってないんですね。麺に盛り付けられているチャーシュー、平井店の方は脂が多くて食べてる途中で重くなってきたのが脳裏に浮かび、大丈夫かなあと思いながら食べてみます。余分な脂身がないせいか全然重さを感じずに食べることが出来ました。つけ汁のゆずもアクセントとして感じられるくらいのもので丁度よかったです。

スープ割りはあっさりでお願いしました。刻みチャーシューも入っててとてもお得感がありますね。半熟玉子は割りスープで美味しくいただきました。スープもあっさりしたもののおかげでこちらも美味しくいただけました。今まで豚骨魚介のつけ麺は色々食べてきてある程度慣れてきたかなと思い、それほど驚くほどもないだろうというのはありましたが、こちらのつけ麺はそれを覆してくれました。完成度の非常に高いつけ麺です。遠くから来た甲斐が本当にありました。

店員さんの「ありがとうございます！」にも気持ちが入っててこちらも気持ちよくお店を後にできました。ごちそうさまでした。