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「とりそば(定食・麺固め¥900)」@とりそば 若松の写真気になっていたお店に行って来ました。
ここ、前、蕎麦屋だった気がします。
蕎麦からラーメンに転身したのかな?
とも思ったのですがそれは違ったようです。
(知人から後で聞きました)
冒頭から どうでもいい話でした^^

今回、麺固めでとりそば定食頼みました。
鶏の炊込ご飯茶碗一杯に大根の漬物が付きます。
とりそば750円なんで
添物が150円に見合うか・・・?

ご飯も漬物も家庭的な作品。
漬物が2種類とても美味しく
シンプルで私はとても満足しました。
安っぽい餃子3個に白飯・・・とかより
よほど高級です。

とりそばもまたシンプル構成ですが
無駄がないな~という印象。
食べると基本に和そばを感じます。
やっぱり蕎麦屋関係者だと思うな~

なかなか落ち着いた味わい。
案外、スープは濃い口でした。
初訪だから・・・と濃い目指定を抑えて正解^^

5ミリ厚のスモーク鶏チャーが5枚に
細くモズクのように切った
手の込んだ薬味ネギひと盛と
エンドウ豆が彩ります。
スモーキーな香りが少し強いですね。

店頭の写真はチャー3枚なんですけどね。
開店1周年キャンペーンでしょうか?
2枚少なくなっても文句は言わないで(笑)

鶏チャーと漬物で食べる鳥飯が
これまた美味しかったですよ。
ということで
見た目より+150円の価値があるんです。

卓上にはニンニクパウダーがあるのですが
これも自家製だそうです。
香りが強いので入れすぎに注意!
美味しかったんですが
この出汁にはニンニクより柚子胡椒かなぁ^^

細麺がまた少し茶色がかっていて
ホント和そばに見えました。
あまりタフな麺ではないので
固め指定はおすすめします。

結論。
こちらに来たら
定食を頼むべし!

そばだけだと
量も刺激も少し物足りないイメージですが
ご飯と漬物がそこを補完してくれる・・・
地味な作品同士の一体感で
かなり美味しく感じられます。
案外、年配受けするメニューじゃないかな^^

その他、鶏系の飲み屋メニューも
充実しているので夜も楽しめそうです。
また行きます。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
職場の近くですが、知りませんでした。
情報ありがとうございます。
のんで、つまんで、かけラーも出来るのですね。
とりあえず、サラメシで狙います。

おゆ | 2016年11月30日 11:59

おゆさん、こんばんは。
給食当番の並びです^^
中は結構広くてテーブル席多いです。
入口からはテーブル席しか見えませんが
逆側にカウンター席があります。
夜覗くとテーブルで飲んでますよ~(笑)

なべ | 2016年12月1日 04:21