コメント
どうもです♪
私もあそこの給食当番に興味津々なのです(笑)
きくちゃん | 2017年2月23日 21:24ヘルシーで女子受けしそうですね。
油が少ないからちょっと物足りなさそう (^^;;
夜呑みが良さそうですね。
NORTH | 2017年2月23日 21:29こんばんはー
鶏そばというだけあって
チャーシューが4枚も入ってるんですね
何気にお隣気になる~~^^
キング | 2017年2月23日 21:38こんにちは。
さっぱりした感じの一杯ですね。
山形の鳥中華を、更にさっぱりさせた感じでしょうか。
健康志向も大事ですからね。
ももも | 2017年2月23日 21:47こんばんわ~
プラス150円ならセットにしちゃいますよね~。
和風な感じの鶏そばって、なんか惹かれちゃいますわ~♪
たく☆ | 2017年2月23日 21:54こんばんわ~
個人的には自分の好きなタイプだと思います♪
ただ、都心ですから、このお値段でもいけるでしょうが埼玉の田舎のランチではお高いですねw
でも夜にアルコールも楽しめるには良いですよ~w(笑)
バスの運転手 | 2017年2月23日 22:11こんばんは!
中々さっぱりとした鶏麺ですね。
でも、となりの給食当番も魅力的かな~!
尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年2月23日 23:07こんばんは
麺が日本蕎麦だったら間違いなくって感じですね。
600台にはしたくなかったのでしょう^ ^
給食は毎日最初におかわりしてたエリートです( ´ ▽ ` )
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月24日 00:24こんばんは~
確かに食べログ的な良店のようですね✨
油不使用な蕎麦ライクなラーメンは結構好きなので好みに合いそうです。
先日の金町製麺では飲みすぎてしまい、メモは取っていたのですが不覚にも細部が思い出せません(苦笑)
皆さんのレポに感服しています(*^^*)
銀あんどプー | 2017年2月24日 00:26こんばんわー!
ヘルシーなスープ摂生中にぜひ啜りたいです(*^^*)
麺がカタメで腰もあればもっと良かったですねー。
給食当番メッチャ気になります!ww
きな粉がかかったあげぱん、わかめごはんが好きでした(笑)
塩対応 | 2017年2月24日 01:19おゆさん,どうもです。
ヘルシーな感じの和らーめんですね。
私はギトギトしたくらいの方が好きなので(笑)
RAMENOID | 2017年2月24日 06:46おはようございます。
夜の会場調査に余念がありませんね?(笑)
私もご飯がとても効果的に
ラーメンを押し上げていたように思います^ ^
なべ | 2017年2月24日 06:57おはようございます。
山形の鶏中華的な一杯ですね~
炊き込みご飯が良さげです。
このころはまだカロリー気にしてたんですね。(笑)
kamepi- | 2017年2月24日 07:09毎度です~
あっさりヘルシーを強調されてますが、
ご飯と合わせればガッツリですね~
何だかレポのストックをたくさんお持ちのようで。
としくん | 2017年2月24日 08:38おはようございます。
炊き込みご飯が付いても890kcalならギリセーフですね。
なにがセーフかは分かりませんが!笑
やっぱりお蕎麦のセットに見えてしまいます。
イケちゃん | 2017年2月24日 08:42コスパは相当良いですね!
濃厚なラーメン!って思わずに、あっさりした鶏そば定食と思って食べるとヨリ美味しく感じそうです。
かくみや | 2017年2月24日 11:43こんにちは。
今回は低カロリーで攻めてきましたね。
台東区には昔、学校給食で提供されたコッペパンのお店なんかもあって探検し甲斐がありますよ。
glucose | 2017年2月24日 15:07こんにちは。
低カロリーで確かに女性受けしそうな感じですね。ランチよりも夜は「酒が飲めるラーメン屋」というのが気になります!飲めるラーメン屋大好き人間なのでww
poti | 2017年2月24日 16:29こんにちは
こちらはラーメン屋さんというよりも和食居酒屋さんっぽいですね。
今は居酒屋さんでもラーメン出すお店も増えましたから。
このヘルシーメニューじゃ、肉好きの十五分目部長には物足りなかったでしょうね。(笑)
mocopapa | 2017年2月24日 16:52全く知りませんで・・・
おっと、塩もあるぢゃないですか。
ただ・・・
定食は胃袋に収まりそうもありません・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年2月24日 19:48
おゆ
甚平
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はぐれメタボ改(投稿自粛中)
P-どん
おゆ
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少し遡ったレポ。
昨年12月中旬 平日昼。
勤務先近くの当店にサラメシで再訪。
和食系の飲み屋のランチ営業で、
夜は「酒が飲めるらーめん屋」。
女性にも好まれそうな雰囲気で、
常連と思わしき女性客の方々が続々と。
標題のセットは、
らーめん¥750にプラス¥150円で、
炊き込みご飯と香の物が付き、
醤油・塩から選べる。
前回レポで書かせて頂いたが、
店外POPにカロリー表示があり、
らーめん (とりそば) 単体で約590kcal。
標題のセットで約860kcal。
●スープ
油が浮いておらず、あっさり仕様。
香味油不使用と思われ、590kcalも分る気が。
この辺りも女性受けするのかもしれない。
濃いめの醤油風味が先導。鶏の風味が追従。
乾物系が下支えかと。
醤油の嫌な尖りや明らかな化調感はない。
鯖辺りの節感は特に察知出来ないが、
どことなく蕎麦屋が作るらーめんの様な趣き。
●麺
軽い縮れが付く細めの中細ストレートは、
ムニュっとした柔らかめの食感で、
味わいは標準的。
カエシ確りめのスープには、
固め指定がモアベターな気がする。
出所はUnkown。
おそらく前回のたんめんと同じだろう。
●具
醤油風味の鶏の煮物が4枚。
ムネ3枚 (写真手前) とモモ1枚の布陣。
モモはまずまずだが、
ムネがややパサ気味でちょいと残念。
さやえんどうは和食らしくて、
白葱はたっぷりめで、ともに良い。
●炊き込み御飯と香の物
なかなか美味しい。
御飯は、鶏醤油風味に、
適度な生姜のアクセント。
細かな鶏やら、お揚げさんやら、人参やら‥。
香の物は、
シャキシャキ野沢菜とコリコリ大根。
塩気控えめで、手作り感が良い。
●卓上グッズ (店内写真参照)
唐辛子かと思った瓢箪型容器には、
なぜかBP(苦笑)。
たんめんの時ほどの有用性はない。
濃いめの醤油風味なので、一味が欲しい。
ドレッシング的容器には、ガーリックパウダー。
レンゲに取ったスープで試すと、合わない (苦笑) 。
夜のつまみ用かな?
●おわりに
約590kcalと比較的ヘルシーで、
あっさり仕上げの、
醤油が効いた和風とりそば。
らーめんとしての不足感はあるが、
和定食としてはまずまず美味しいと思う。
御馳走様でした。
<蛇足>
当店のお隣に「給食当番」という、
給食的メニューを提供するユニークなお店があり、
酒も飲める。童心に戻れて?、案外楽しいかも (笑) 。
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13037171/