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「塩つけ麺」@元祖一条流がんこ 長津田分店の写真2016年11月29日
動物系のつけ汁はらーめんと同じく清湯でやはりあっさりしていますが旨味がしっかりしていてうまいです。酸味辛味はほぼなく揚げネギの風味がいいアクセントになっていてまたいいです。麺は細麺でスープとも合っていてなかなかです。トッピングには穂先メンマと鶏チャーシューでこれもまたうまいです。

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