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「極濃煮干しラーメン 味玉付 黒バラ海苔」@極煮干し本舗 荒川沖店の写真6国育ち 山岡屋さんの新業態。立地は最高で混雑は当然と思います。
チェーン店としては上々の拉麺店と思います。極濃は濃厚豚骨煮干しで麺量は少ないですが、スープが ドスンと効いてきます。オペレーションは早いですが、麺の温度は高めです。スープは塩気を消すためか?奥に糖類を感じます。マイルドかもしれませんが……意見の分かれるところでしょう!ごちそうさまでした

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