2024.4.30 13:45ごろ
No.56 煮干し本舗 荒川沖店
【期間限定】極旨まぜそば ￥890
極太メンマ ￥0 (アプリクーポン)
半ライスセット ￥110


今日の気分は〜
財布忘れてPayPayでラーメンが食べたい！！


というわけで、煮干し本舗 荒川沖店 さんに伺いました
ダイニングバー さかい さんに行って無料クーポンを使おうと思って荒川沖まで足を伸ばすも無料クーポン分のラーメンは終了していました。またの機会に！

煮干しとまぜそばの気分だったのでこちらのお店へ
限定のまぜそばがあったのでそちらをポチー
半ライスをセットではなく単品で買ったら、後から｢セットの方が20円お得なのでお返しします！｣と返金してくれました
なんてお優しい。。。
半ライスセット、ジャスト1000円です！

ゆで時間少し長めにいただくとのこと。
11.12分後に着丼
明太子ソースがのっている。半ライスはどうやら必須のようですね…！！
いただきます！

まずはよく混ぜて…

麺は
太麺少しうねりのあるタイプ、加水はちょい高め
茶色い麺はタレが絡んで染み込んだものか？
ムチムチ食感の麺は食べ応えがある
煮干しとカエシに加え、バターのコクも食欲をそそる
途中で無料味変アイテム”おろしニンニク”を口頭注文
ニンニクが加わりさらに食欲ブースト
相性バッチリ

具材は
コロチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、刻み海苔、万ネギ、煮干粉、バター、明太ペースト
山岡家お馴染みのコロチャーシューは豚バラ肉でジューシーで柔らかくて美味しい。トッピングにはバラチャーシューしかなかったので煮干本舗さんでは限定メニュー飲みの特別チャーシューなのかな
玉ねぎや海苔の風味がよく煮干しタレに合う
バターはコクをましてくれる。
明太子ペーストは食感と香り、そして何より最後の追い飯に大活躍である

ちょうど半ライス分くらいのタレが残るのでそのまま追い飯を入れて完食です

最後まで美味しいまぜそばでした
煮干を堪能する！というよりは煮干しの香りとバターや明太子、ニンニクなどをプラスされた、なんか色々楽しめるやつ。
そんなまぜそばでした。

ごちそうさまでした！

明太子ペーストやバターがのった
期間限定具だくさんまぜそばをもっとよく見たい方はこちら！
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