poti
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コメント
あまりおつまみとお酒を楽しめなかったのは残念ですが、
魅力的な味噌ラーメンをゲットできて良かったですね。
あん肝も牡蠣も好きなので気になります。
NORTH | 2016年12月1日 14:03毎度です～
その節は^^
牡蠣味噌は勿論、あん肝味噌も食べたことがありますが、
両方入っているのは初めてでしたよ。
ナイスバランスで美味しかったですね～
としくん | 2016年12月1日 14:14こんにちは。
あん肝と牡蠣の味噌そば。
私も食べたことないです。興味津津です。
あらけん | 2016年12月1日 14:36こんばんは。
これは旨そうですね!
あん肝のラーメンは食べた事が無いので気になります(^^)
牡蠣が3つ入ってるのも良いですね、一度食べたいです♪
銀あんどプー | 2016年12月1日 18:35おばんです。
あん肝入りは、自分も未体験です。
店主さんの引き出し、相変わらず豊富ですね。
金町は、反対側のはりけん出身のお店にも行かないと。
でも、身体はひとつ ( 笑）。
おゆ | 2016年12月1日 19:51お陰様で美味しい体験を出来ましたよ！
今度はもうチョット、ゆっくりとお話し聞かせて下さい。
あ、ワタシ共がヤカマシ過ぎたのか(爆)
そのうち髪連れて行って見ます！
かくみや | 2016年12月1日 21:21どもです。
予定が有ったのに来ていただいて有り難う御座います。
良いお店ですね～、
通うのも分かります。
こちらはニンニクも効いていて美味しかったです。
ピップ | 2016年12月1日 21:26こんばんはぁ～
今、家で娘とあん肝鍋の話をしていたんですよ。
月島の「ほていさん」
あの布袋さんのお店みたいですよ。
金町製麺に帰りにちょいと寄れるのは羨ましいですよ。
mocopapa | 2016年12月1日 22:13こんばんはー
色んな方と楽しんだようですね！
やっぱワイワしながらのラーメン最高ですね！！
ちなみに自分もあんきもほぼ食べたことないです＾＾
キング | 2016年12月1日 22:28こんばんは。
こんなのが飲み〆に食べられるのは裏山ですね～
帰ったらまた行き鯛ですよ～
kamepi- | 2016年12月1日 23:02North Coastさん、こんばんは。
この日は交流目的でしたので＾＾いつでも寄れるのでまたゆっくりといってきます♪
としくんさん、こんばんは。
濃厚でありながらバランスが取れていて最高でしたね＾＾またご一緒しましょう！
あらけんさん、こんばんは。
牡蠣味噌はたまに見ますが、この組み合わせはレアですよね～
銀あんどプーさん、こんばんは。
貴殿が食べた松茸も私は何度もこちらに行っていますが遭遇したことないので気になってます！
おゆさん、こんばんは。
反対のお店も大好きですよ！おゆさんなら腹八分目ルールを無視すれば連食できるのでは？（笑）
poti | 2016年12月2日 00:17かくみやさん、こんばんは。
はい！途中参戦になってしまったのもあってゆっくりとお話できなかったので、またゆっくりと♪かくみやさんとは話したいことたくさんありますし＾＾
ピップさん、こんばんは。
むしろ中途半端な時間からの参戦になってしまってすいませんでしたm(__)m今度またゆっくりと～♪
mocopapaさん、こんばんは。
貴殿も素晴らしい社食をお持ちじゃないですかww
キングさん、こんばんは。
ですよね～！私もあん肝はほとんど食べないです。なのであん肝の味はよくわかってないですが、とりあえずラーメンは美味しかったですww
kamepi-さん、こんばんは。
また来られるときは是非お声かけください！いつでも参戦しますので＾＾
poti | 2016年12月2日 00:23potiさん，どうもです。
楽しい宴だったようですね。
店舗情報では昼営業もしてるようになってますが，この前國分さんの後に行ったら，その日は昼はやらないようでした。
行ってみたいので，店舗情報の修正をお願いします。
RAMENOID | 2016年12月2日 04:48こんにちは！
なにやら興味深い(笑)一杯ですね
アン肝使用は凄いですね！
eddie | 2016年12月2日 07:35こんにちは。
なんばさんが同じメニューをレポ上げ・・・と思ったら微妙に違うのですね。
濃厚の素材が合わさるとまとめあげるのが大変そうですが、さすがうまくまとめますね。
glucose | 2016年12月2日 11:03RAMENOIDさん、こんばんは。
平日の昼は休みで、土日は12時から営業してますよ＾＾運営が訂正してくれた情報で合ってると思いますよ♪
eddieさん、こんばんは。
こちらは興味深い一杯が多いんですよ（笑）
glucoseさん、こんばんは。
こちらで手打ち中華そば以外の同じメニューに出会うのはなかなか大変ですからねww
poti | 2016年12月2日 23:43いやはや これは実に美味そうです
プリン体がどうとか気にしてる場合じゃあないっすねｗ（健康診断間近な私＾＾；
私もガツンとあん肝を喰らいたいもんですなぁ
はぐれメタボ | 2016年12月6日 19:53はぐれメタボさん、こんばんは。
プリン体。。。怖い言葉ですね！私は今年の健康診断終わったので、今はあまり気にしてませんww
poti | 2016年12月6日 23:32
スープは、あん肝のペーストと牡蠣を加えた味噌とのこと。ニンニクが比較的強めに効いた濃厚な味噌で、動物系のコクとあん肝、牡蠣出汁がバランスよく合わさっており、濃厚ながらバランスの取れた一杯で美味しいです。あん肝は普段はあまり食べないんですが、癖等はまったくなく丁寧に調理されているのが分かります。やや濃厚でニンニクの効いた感じが飲んだ後の〆にもピッタリで、どんどんスープ飲んじゃいますね。麺は、平打ちのピロピロ麺で、スープとの相性は抜群。この麺はやはりうまいです！
具は、牡蠣、チャーシュー2種類、メンマ、ネギ、三つ葉、唐辛子（少しふりかけてある程度）。牡蠣は、プリッとした食感のものが3つほど。チャーシューは、豚と低温調理の鶏。いずれも旨味がしっかりとあって美味しいです。メンマはいつもと同じく細めのコリコリしたもの。想像以上に美味しかったので、あっという間にスープも完飲。この日は途中参加で、お酒とおつまみはあまり楽しめませんでしたが、ラーメンはいつも通りの高い満足度でした。またゆっくりと訪問したいと思います。どうも御馳走様でした。そして、この日、ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました。