よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
コメント
毎度です～
煮干は毎回違った表情を見せてくれるのが楽しみでも有ります。
それをどう取るかは好みの問題もありますからね^^
とにかく魅力的なお店です。
としくん | 2016年12月2日 10:31こんばんわ～
今、思えば初めて「よしかわ」さんを訪問したのが北本に住んでいる娘とのラーメンデートでした。
その時、自分はしじみそばを頂いたんですが娘がコレを食べて自分も一口食べさせて貰い感激したんですよね～♪
しかも、その時、店主さんからお礼のDMを貰った事、忘れません！
今は川越店でも食べられる表題は690円で他所のお店なら特製料金で提供できるレベルに一杯♪
間違いない一杯だと思います！！
バスの運転手 | 2016年12月2日 23:53おはようございます
コメント書きながら寝落ちしてました( ノД`)…
ニボつけ麺濃い目、復活したら
すげえ美味しく食べられるにボラーに
成長してたいです("⌒∇⌒")
キング | 2016年12月3日 06:02
ガラガラっと入店して券売機の前に立つと､今週末で提供終了の ｢ニボつけ濃いめ｣ がまだ残ってましたが､コレはスルーして前回激ウマだった表題をポチって厨房前のカウンター席に座り､待つこと4分程で..ご対麺〜♪
本日のスープはジンワリと優しい煮干にキリっとした白醤油が食べやすいニボスープ。前回は煮干しと白醤油がガツンと効いてキレっキレな感じでしたが､本日は優しくおとなしめな印象。まぁ､こんな感じがいつもの感じで前回が上ブレだったンでしょう。スッキリと飲みやすい美味しいニボスープですよ。
麺は自家製全粒粉中細麺が固めの茹で加減。ザクコリの食感でスープとの絡み､相性抜群な毎度美味しい麺ですよ〜(´∇｀)♪
具材は、豚､鶏のレアチャー､ハーフ味玉､メンマ､ネギ､三つ葉､海苔です。
サクっと完食。
美味しかったです。
前回のは↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1025807.html
ブラッシュアップではなくヤハリ上ブレだったようですね..(^｡^;)
よしかわｻﾝちでは一般の方からニボラーまで､自分に合わせたニボメニュー多数があるのが良いですよね。今回のコレは煮干し入門編？として誰でも食べやすい煮干しに仕上げられてる感じがしましたよ〜(*^｡^*)♪
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪