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86点
プレミアム煮干そば 味玉[ラーメン/醤油]
中華そば よしかわ（埼玉県上尾市）五寸釘なめ達磨坊主

平日　オープン前１０人位　
プレミアムな煮干しを求めて
灰褐色のスープ　いかにも煮干し感アリアリな予感　
エグミが抑えられてますね
伊吹ありきなら淡麗薄旨が好きだけど、コレもありかなと思える濃いめ煮干しスタイル
レアチャーシューではなく煮豚にしてるのが良いとおもいます

辺鄙な立地で煮干しに特化したお店でも繁盛して２号店も出してる
情熱が客を引き付ける　埼玉・上尾の希望

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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