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「味玉中華そば(大)」@麺や 武蒼の写真AOIは濃厚魚介ですが、淡麗があったので伺ってみました。
1時を軽く回っていたので空いていました。
大盛なので麺がたっぷり美味しそうです。
鶏の出汁が円やかで、甘味は醤油ダレでしょう、そしてこの香りは香味油。
全てが高次元で調和していて極上な美味しさを実現してます。
麺も加水率中位の中細で好きなタイプ。
堪らない旨さであっという間に完食です。
ご馳走様でした。

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