2016/12/3訪問。

たまたまのタイミングから家元にお会いしに行ってみることに。

開店は10時半頃だったかな？というノリで目的地を目指してみると、途中で9時から営業だということに気づき、まぁ・・・到着してみると並びが少ない。

最後尾に接続して、10数分待ってみると順番が回ってきました。

着席して、コップに水を注ぎ、聞かれるまでワクワクしながら待機し、100をお願いしてからタイミングを待ってからの前払い。

ポーン・・・完成です。

【スープ】
様々な食材を幾つも重ね合わせた家元のスープ。タレなどの調味料を使わない、出汁100%で提供されていますが、複雑に絡み合い、シンプルに出汁そのものを愉しめます。タレがなくてもしっかりした塩っ気を感じるので、下品（タレ×1）、悪魔（タレ×3）らしいことを考えると100を一度食べると手を出しにくい？いや、ガンコなら・・・イケる？これはヤミツキ・・・これがあの名前の由来なのか？中毒性がある家元のスープ・・・美味しいです。

【麺】
黄色いいつもより細めに感じた麺。以前はもう少し太かった気が？まぁ、久々だから何でもありです。

【具】
チャーシューたっぷり、甘辛系のバラ肉たっぷり、味玉、海苔、ネギ。相変わらずの盛り具合・・・さすがは家元。ごはんと一緒に食べたいくらいの量です。

ヒロポン・・・いつの間にか名前が変わっていたデフォルト？ですが、この名前は納得できるかも？と思いながら麺と具を食べ進み、100なスープを飲み干して完食。

また食べたくなりました。

いつ来ようかな？

ご馳走様でした。