Item: 麺屋 睡蓮
Rating: 90
Author: ほげぇ〜。

90点

麺：９点
スープ：９点
具材：９点
店内：７点
接客：１０点

つけめんの王道といった印象です。太麺はツルツルモチモチ。スープは魚介の出汁がよく出ていて、サラサラしているのに物足りなさは全くない。
チャーシューはホロホロ。メンマも良い食感。
最後のスープ割りでは柚子の香りでスッキリ完飲
文句無しに美味い！
ご馳走様でした！